สุขภาพฝูง” มากกว่า “สุขภาพสุกร” ครองอุตสาหกรรมการให้คำปรึกษาด้านสัตวแพทย์ การเปรียบเทียบเริ่มต้นด้วยความเอร็ดอร่อยและตัวชี้วัดเปลี่ยนจากยอดขายรวมเป็นร้อยน้ำหนัก (cwt.) ต่อตารางฟุตของพื้นที่ตกแต่ง และ/หรือตันหรือปอนด์ของเนื้อสัตว์ที่ผลิตต่อแม่สุกรต่อปี (ตัวชี้วัดยอดขายของบริษัทพันธุศาสตร์ที่ชื่นชอบ)  ความรู้เกี่ยวกับเนื้อหมู และหนึ่งพัน คนอื่น. ที่ปรึกษาอุตสาหกรรมเคยกล่าวไว้ในการประชุมผู้ผลิตรายใหญ่ว่า "วัตถุประสงค์ทางธุรกิจของฟาร์มคือการผลิตเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อไร้ไขมันที่มีต้นทุนน้อยที่สุด"เริ่มต้นในช่วงกลางทศวรรษ 1990 ผู้ประมวลผลเริ่มสังเกตเห็นว่าหากพวกเขาจัดหาข้อมูลจำเพาะและส่วนตัดที่เป็นเอกลักษณ์ในประเทศให้ผู้ซื้อส่งออก ทุกอย่างตั้งแต่ขอบสีเงินบริเวณเนื้อซี่โครงและซี่โครงเดี่ยวไปจนถึงคะแนน

โดยคุณ พารวย เมื่อ 2023-09-16 12:17:04